Resep: Nasi Tutug Oncom + Tongkol Balado Enak
Nasi Tutug Oncom + Tongkol Balado.
Saudara bisa mencoba belajar memasak Nasi Tutug Oncom + Tongkol Balado menggunakan 22 bahan dan 7 langkah. ini cara Anda membuat.
Berikut bahan Nasi Tutug Oncom + Tongkol Balado
- menyiapkan Nasi Tutug Oncom.
- berikut oncom (Panggang kurleb 5 menit di teflon, bolak balik).
- menyiapkan kemangi, petik & ambil daunnya saja.
- berikut nasi putih.
- berikut Bumbu Halus.
- kamu butuh cabe keriting merah.
- menyiapkan cabe rawit merah.
- berikut bawang merah.
- berikut bawang putih (panggang kurleb 3 menit di teflon).
- menyiapkan kemiri (panggang kurleb 3 menit di teflon).
- berikut Tongkol Balado.
- berikut Ikan Tongkol sedang (Potong menjadi 4 bagian).
- kamu butuh Bumbu Halus (Goreng terlebih dahulu sebelum diulek).
- kamu butuh cabe keriting merah.
- berikut cabe rawit merah.
- menyiapkan cabe merah besar (agar warna merahnya khas balado keluar).
- kamu butuh bawang merah.
- berikut bawang putih.
- kamu butuh Garam.
- berikut Gula.
- kamu butuh Minyak goreng.
- menyiapkan Air putih.
berikut petunjuk cara mengolah Nasi Tutug Oncom + Tongkol Balado
- Panggang oncom, bawang putih dan kemiri. Kemudian hancurkan/remas2 oncom yg sudah dipanggang. Pisahkan..
- Ulek bumbu2 halus beserta kemiri dan bawang putih yang dipanggang td, masukkan gula dan garam secukupnya.
- Panaskan minyak goreng, minyak agak banyak ya moms supaya oncomnya ga kering/gosong. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan oncom, tumis dan aduk merata, masukkan daun kemangi, aduk. Masukkan Nasi, gula dan garam secukupnya. Cicip & Koreksi Rasa.
- Panaskan minyak. Goreng Ikan tongkol, jgn terlalu kering. Angkat & tiriskan..
- Goreng cabe dan bawang kurleb 3 menit. Haluskan/ulek & masukkan gula garam secukupnya..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan ikan tongkol dan tambahkan air putih sedikit, supaya bumbu tdk tlalu kering. Aduk merata..
- Nasi Tutug Oncom + Tongkol Balado siap dihidangkan 😍.
Komentar
Posting Komentar