cara mudah memasak Ulukutek Oncom Leunca Kemangi Simple Lezat
Ulukutek Oncom Leunca Kemangi Simple.
kamu bisa mencoba belajar memasak Ulukutek Oncom Leunca Kemangi Simple menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. ini cara engkau memasak.
Berikut bahan Ulukutek Oncom Leunca Kemangi Simple
- kamu butuh oncom.
- kamu butuh leunca.
- kamu butuh kemangi.
- kamu butuh bawang merah.
- menyiapkan bawah putih.
- menyiapkan cabe keriting merah (boleh pake rawit merah bebas).
- kamu butuh garam.
- kamu butuh Sa*ri saus tiram.
- kamu butuh kecap manis.
- berikut Minyak goreng untuk menumis.
berikut petunjuk cara membuat Ulukutek Oncom Leunca Kemangi Simple
- Siapkan & cuci bersih bahan2nya. Oncom saya siram sebentar di air mengalir (kran)..
- Bakar sebentar oncomnya di atas teflon. Ga perlu pake minyak goreng..
- Setelah itu matikan kompor, hancurkan semua oncomnya dengan sutil/sodet. Sisihkan..
- Iris2 bawang putih, bawang merah, cabe keriting kemudian tumis dengan minyak goreng. Kalo suka pedes bisa pake cabe rawit ya. Ini sengaja ga bikin pedes krn adek yg masih SD mau makan dikit2..
- Setelah wangi bumbunya, masukkan oncomnya. Aduk2, beri garam, saus tiram & kecap sedikit saja. Kalau saya biasanya komposisinya lebih banyak saus tiramnya daripada kecapnya. Kecap mungkin sekitar 2-3 sdm. Kalo ga suka yg model kering boleh tambah air mateng 1/2 gelas. Kalo suka kering tdk perlu ditambah air..
- Test rasa, kemudian masukkan leuncanya. Aduk2 sebentar. Jangan sampai terlalu layu, kalo saya lebih suka leuncanya masih kriuk2..
- Setelah itu masukkan kemanginya, aduk2 sebentar..
- Ulukutek oncom leunca kemangi siap dihidangkan. Simple, mudah buatnya...sukak 😍🥰.
Komentar
Posting Komentar