Resep: Kering Tempe Sedap
Kering Tempe.
sampeyan bisa mencoba belajar membuat Kering Tempe menggunakan 15 bahan dan 9 langkah. ini cara Kita membuat.
Berikut bahan Kering Tempe
- kamu butuh 4 papan tempe (iris tipis).
- berikut 1 genggam kacang tanah.
- kamu butuh 13 siung bawang merah (haluskan/blender).
- kamu butuh 9 siung bawang putih (haluskan/blender).
- berikut 4 buah cabe merah (iris).
- menyiapkan 6 buah cabe rawit (iris).
- berikut 4 keping gula merah (sisir).
- kamu butuh 2 ruas lengkuas/laos (geprek).
- berikut 1 ruas jahe (geprek).
- berikut 6 lembar daun salam.
- berikut 6 lembar daun jeruk.
- kamu butuh 5 sdm air asem.
- berikut ±80ml air.
- berikut Secukupnya kecap.
- menyiapkan Secukupnya gula, garam, kaldu jamur.
berikut langkah cara mengolah Kering Tempe
- Iris tipis tempe sesuai selera.
- Goreng tempe dan kacang hingga kering, sisihkan.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, dan siapkan bahan lainnya.
- Gongso bawang merah dan bawang putih hingga harum Tambahkan cabe iris, daun salam, daun jeruk, jahe, laos.
- Tambahkan air ±80ml Masukkan gula merah, gula, garam, kaldu jamur.
- Masak hingga mendidih Lalu tambahkan kecap dan air asem.
- Masah hingga mengental dan mengkaramel Tes rasa.
- Jika dirasa sudah pas, matikan kompor Angkat wajan dr kompor Masukan kering tempe + kacang, aduk rata.
- Tujuan kompor dimatikan dan di angkat dr kompor Agar tempe lebih tahan lama dan tidak mudah ayem Tunggu dingin Simpan di wadah tertutup.
Komentar
Posting Komentar