Bagaimana memasak Terong tempe sambal kemangi Gurih
Terong tempe sambal kemangi.
Saudara bisa mencoba belajar mengolah Terong tempe sambal kemangi menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. ini cara kamu memasak.
Berikut bahan Terong tempe sambal kemangi
- kamu butuh 2 buah terong ungu.
- kamu butuh 1 buah tempe,potong kotak2.
- kamu butuh Bumbu halus:.
- menyiapkan 15 buah cabe merah keriting.
- berikut 5 buah cabe merah besar.
- berikut 8 sing bawang merah.
- berikut 4 siung bawang putih.
- kamu butuh 1/2 sdt terasi.
- berikut 1 sdt kaldu ayam.
- kamu butuh 1 buah tomat.
- berikut 1 sdm gula.
- berikut 1/2 sdt garam.
- kamu butuh 1/2 sdm ketumbar.
- menyiapkan 1 ruas sereh.geprek.
- berikut 1 ruas lengkuas.geprek.
- kamu butuh 2 lembar daun salam.
- berikut 1 batang daun bawang,iris.
- menyiapkan 1 ikat daun kemangi/secukupnya.(petik dan cuci).
berikut langkah cara membuat Terong tempe sambal kemangi
- Masak terong di atas teflon sebentar kasih minyak sedikit aja.
- Goreng tempe jangan terlalu kering,angakat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus,sereh,daun salam, sampai wangi dan matang,koreksi rasa.jika rasa sudha pas masukan tempe dan terong beri air sedikit,masak sampai air meresap,masukan daun kemangi aduk,angkat.
- Sajikan.
Komentar
Posting Komentar