Resep: Botok/Pepes Tahu (diet) Lezat

Botok/Pepes Tahu (diet).

engkau bisa mencoba belajar memasak Botok/Pepes Tahu (diet) menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. ini cara Kalian memasak.

Berikut bahan Botok/Pepes Tahu (diet)

1. menyiapkan 1 tahu putih besar/ 3 tahu putih sedang.
2. kamu butuh Daun pisang (daun pisang dijemur dulu/ digarang di atas kompor).
3. menyiapkan Kemangi secukupnya (jgn terlalu banyak, kurang lebih segenggam).
4. menyiapkan secukupnya Kaldu jamur,Garam.
5. berikut 1/4 sdt atau secukupnya Gula diet.
6. berikut Bumbu dihaluskan.
7. berikut 7 siung Bawang merah.
8. kamu butuh 3 siung bawang putih.
9. menyiapkan 5 cabe merah keriting (selera).
10. menyiapkan 3 cabe rawit (selera).
11. kamu butuh 1 ruas lengkuas/laos.
12. berikut 1/2 sdt ketumbar.

berikut langkah cara memasak Botok/Pepes Tahu (diet)

1. Blender/ulek bumbu2 yg dihaluskan.
2. Sementara itu tahu putih direbus atau dikukus dulu agar hilang rasa asamnya... setelah direbus hancurkan tahu putihnya..
3. Setelah itu tumis bumbu halus tadi diteflon anti lengket dengan menggunakan air (air pengganti minyak ya). Kalau sudah tidak langu atau bumbu matang, matikan kompor..
4. Campur bumbu halus yang sudah ditumis itu dengan tahu yang sudah dihancurkan, aduk2 sampai semua bumbu rata dengan tahu..
5. Setelah itu masukan kira-kira 2 sendok munjung campuran tahu tadi ke daun pisang, tambahkan kemangi sedikit2 ditiap bungkusnya, lalu bungkus rapat..
6. Lalu setelah semua tahu dibungkus dengan daun pisang, kukus selama kurang lebih 15-20 menitan. Angkat bila sudah matang... dan sisanya bila sudah tidak panas bisa disimpan dikulkas....