Bagaimana Membuat Combro (Oncom Dijero) Nikmat

Combro (Oncom Dijero).

Combro (Oncom Dijero) Saudara bisa mencoba belajar membuat Combro (Oncom Dijero) menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. ini cara Kita mengolah.

Berikut bahan Combro (Oncom Dijero)

  1. kamu butuh singkong, cuci bersih, parut halus, peras airnya.
  2. menyiapkan kelapa parut (opsional).
  3. menyiapkan tepung tapioka.
  4. kamu butuh daun bawang, iris halus.
  5. kamu butuh garam.
  6. menyiapkan kaldu bubuk.
  7. kamu butuh merica bubuk.
  8. berikut Bahan isian (uleg halus) :.
  9. menyiapkan oncom, remas-remas.
  10. kamu butuh cabe merah keriting.
  11. menyiapkan cabe rawit merah.
  12. kamu butuh bawang merah.
  13. berikut bawang putih.
  14. kamu butuh kencur.
  15. menyiapkan garam.
  16. menyiapkan kaldu bubuk.
  17. berikut air.

berikut petunjuk cara membuat Combro (Oncom Dijero)

  1. Membuat isian : Tumis bahan isi hingga kering. Koreksi rasanya. Sisihkan. Tastenya lebih dominan wangi kencur dan terasa gurih ya..
  2. Dalam satu wadah/ baskom, campurkan singkong parut, kelapa dan tepung tapioka. Masukan daun bawang. Aduk-aduk hingga rata. (Disini saya pakai centong nasi biar cepet ratanya).
  3. Beri garam, kaldu bubuk, merica bubuk. Aduk-aduk hingga rata. Koreksi rasanya..
  4. Ambil sedikit adonan, kemudian pipihkan. Ambil 1 sdm bahan isian combro. Tutup kembali adonan dengan sendok hingga berbentuk lonjong/ sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan..
  5. Panaskan minyak goreng yang banyak, kemudian kecilkan api. Goreng combro dengan metode deep fry (api sedang dan minyak yang banyak) hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
  6. Siap disajikan. (Kalau kurang pedas, bisa makannya ditambahin sama rawit ijo).
  7. Cobain juga yuk olahan mirip combro yaitu CERO (CENGEK DI JERO) (lihat resep).

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep: Oreg tempe pedas manis Sedap

Bagaimana memasak Sayur Santan Bung Tahu Lezat

Resep: Oblok2 tahu tempe Enak