Resep: Oncom Kuah Santan Enak
Oncom Kuah Santan.
Saudara bisa mencoba belajar membuat Oncom Kuah Santan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. ini cara engkau membuat.
Berikut bahan Oncom Kuah Santan
- kamu butuh 2 kotak Oncom Merah.
- menyiapkan 5 siung Bawang Putih.
- berikut 3 siung Bawang Merah.
- kamu butuh 3 butir Kemiri.
- menyiapkan 15 buah Cabe Rawit Merah.
- kamu butuh 1 ruas Lengkuas.
- berikut 1 ruas Jahe.
- berikut 2 btg Serai.
- kamu butuh 3 lmbr Daun Salam.
- kamu butuh 1/2 ltr Santan.
- berikut 1 sdm Kecap Manis.
- menyiapkan 2 sdt Kaldu Ayam.
- kamu butuh 1 sdt garam.
- kamu butuh 11/2 sdm gula pasir.
- kamu butuh Bawang Goreng untuk taburan.
berikut petunjuk cara mengolah Oncom Kuah Santan
- Potong kotak2 oncom merah, sisihkan..
- Haluskan semua bumbu kecuali cabe, sisihkan. Panaskan minyak, tumis sampai harum.
- Kemudian tuangkan santan, tunggu sampai mendidih kemudian masukkan serai, daun salam, garam, kaldu ayam, gula pasir dan kecap manis, aduk rata..
- Setelah mendidih masukkan oncom yg sudah dipotong2, kemudian tambahkan cabe rawit utuh. Masak sampai airnya menyusut. Jangan lupa koreksi rasanya. Angkat, sajikan..
Komentar
Posting Komentar