cara mudah memasak Tahu Campur Lamongan Lezat

Tahu Campur Lamongan.

Saudara bisa mencoba belajar mengolah Tahu Campur Lamongan menggunakan 31 bahan dan 7 langkah. ini cara sampeyan membuat.

Berikut bahan Tahu Campur Lamongan

1. berikut tahu putih.
2. menyiapkan tauge.
3. menyiapkan daun selada.
4. kamu butuh mie basah.
5. menyiapkan Lentho singkong (saya gak pake).
6. berikut Sambel petis :.
7. berikut bawang putih.
8. menyiapkan petis.
9. berikut gula pasir.
10. menyiapkan air.
11. kamu butuh cabe rawit, rebus.
12. kamu butuh Kuah kaldu :.
13. kamu butuh tetelan/sandung lamur.
14. berikut air.
15. berikut daun salam.
16. kamu butuh daun jeruk.
17. menyiapkan lengkuas.
18. menyiapkan sereh.
19. kamu butuh Bumbu halus :.
20. berikut bawang putih.
21. berikut bawang merah.
22. menyiapkan ketumbar.
23. berikut jinten.
24. menyiapkan kencur.
25. berikut jahe.
26. kamu butuh kunyit.
27. menyiapkan garam.
28. berikut gula merah.
29. kamu butuh petis.
30. kamu butuh lada bubuk.
31. kamu butuh kaldu sapi bubuk.

berikut langkah cara membuat Tahu Campur Lamongan

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan, haluskan bumbu.
2. Siapkan bahan isi dan sambal petis, rebus tauge dan cabe rawit.
3. Goreng tahu hingga kering kemudian potong² serong. buat kuah kaldu rebus tetelan hingga empuk. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
4. Masukkan bumbu yang sudah ditumis dalam kuah kaldu, masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
5. Membuat sambal petis : haluskan cabe rawit dan bawang putih, kemudian tumis hingga harum. Masukkan petis dan air. Masak hingga tercampur rata dan mengental.
6. Penyajian : tata dalam piring saji, tahu, tauge selada, mie. Siram kuah kaldu kemudian beri sambel petis.
7. Sajikan segera.